Un
mélangeur évolutif adapté
à votre produit
Notre technologie de mélange
est basée sur l'utilisation de vis d'Archimède
contra-rotatives qui assurent à la fois un excellent
mélange et le transfert du produit.
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 | Le canon de malaxage est conçu de façon modulaire comme un ensemble évolutif et hautement adaptable : nous contrôlons la quantité et la qualité de l'énergie transférée au produit. |
La température à cœur est parfaitement maîtrisée grâce à la circulation de fluides tempérants dans la double-enveloppe, avec des possibilités supplémentaires telles que l'injection directe de vapeur, le transfert sous vide ou le formage… Le mélangeur peut intégrer des lignes complètes avec des automates de gestion des recettes. Débits allant de 250 à plus de 6 000 kg/h. |  |
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